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【 月梅(ゆーめい)ZINE】 コンテンツ案2 第1章 なぜ「ねぎラーメン」ではなく「ねぎそば」なのか?

7月 19, 2026
 日本のラーメンは、「南京そば」がルーツと紹介されている場合が多いようです。  1871(明治4)年に日清修好条規が結ばれて、横浜には清国領事館が開設され、「外国人居留地」が設けられました。外国人居留地とは、明治政府が外国人の居留および交易区域として定めた地域で、外国人は法的承認...

【 月梅(ゆーめい)ZINE】 写真が素晴らしいサイトその他

7月 13, 2026
 料理に限らず、写真はどのように撮るかで雰囲気が大きく異なってきます。  おそらく、ここ1カ月の間で最も多く月梅の写真を検索してきたクラナリがお勧めする、「月梅ベストショット」を紹介します。  写真を見る際にはURLをクリックしてください。 シチーさん h ttps://tabe...

【 月梅(ゆーめい)ZINE】 コンテンツ案1  なんだか分厚くなりそうなんですけどZINEの制作に携わってみたいという人はいませんか? 

7月 09, 2026
  月梅ZINEは、複数の執筆者の文章を集めたアンソロジーにしたいと考えています。  執筆は麺文化の専門家や月梅熱烈愛好家などにお願いして、クラナリについては「家庭で手軽に再現」のところだけを担当しようかと。   取材費や謝礼などは出せず、執筆してみたい人や編集作業に携わってみた...

本八幡駅北西地区再開発&サエキけんぞう氏クロニクル

7月 02, 2026
サエキけんぞう氏が管理する複合商業施設MOTO.8(モトッパチ)は、JR本八幡駅から徒歩2分の北西地区に立地 再開発後にタワマンが建ち並ぶようになった本八幡駅北西地区  1894(明治27)年に、総武鉄道市川駅ができました。敷設したのは「総武鉄道」という会社です。しかし、鉄道国有...

市川の地名その他で「~文学」が似合うのはどれか 勝手にベスト3

6月 30, 2026
  「地名など+文学」がしっくりくるときと、違和感を覚えるときとがありませんか?  あくまでも個人的見解なのですが、「真間川文学」はアリで「江戸川文学」はナシ。江戸川ならミステリーかなと。「江戸川ミステリー」。  鬼越では、トマホークではなく、「鬼越伝説」。高石神も「高石神伝説」...
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