【 月梅(ゆーめい)ZINE】 コンテンツ案3 第2章 戦後の闇市とそばと商店街 7月 20, 2026 1945(昭和20)年から1947(昭和22)年まで全国各所に闇市が立ちました(終戦から1週間後に新宿で発生した闇市が最初)。小岩駅の闇市からできた「小岩ベニスマーケット」と、“日本の上海”と呼ばれた船橋駅の巨大闇市の存在感が大きかったため、市川駅や本八幡駅の闇市は小規模だっ...
【 月梅(ゆーめい)ZINE】 コンテンツ案2 第1章 なぜ「ねぎラーメン」ではなく「ねぎそば」なのか? 7月 19, 2026 日本のラーメンは、「南京そば」がルーツと紹介されている場合が多いようです。 1871(明治4)年に日清修好条規が結ばれて、横浜には清国領事館が開設され、「外国人居留地」が設けられました。外国人居留地とは、明治政府が外国人の居留および交易区域として定めた地域で、外国人は法的承認...
【 月梅(ゆーめい)ZINE】 写真が素晴らしいサイトその他 7月 13, 2026 料理に限らず、写真はどのように撮るかで雰囲気が大きく異なってきます。 おそらく、ここ1カ月の間で最も多く月梅の写真を検索してきたクラナリがお勧めする、「月梅ベストショット」を紹介します。 写真を見る際にはURLをクリックしてください。 シチーさん h ttps://tabe...
【 月梅(ゆーめい)ZINE】 コンテンツ案1 なんだか分厚くなりそうなんですけどZINEの制作に携わってみたいという人はいませんか? 7月 09, 2026 月梅ZINEは、複数の執筆者の文章を集めたアンソロジーにしたいと考えています。 執筆は麺文化の専門家や月梅熱烈愛好家などにお願いして、クラナリについては「家庭で手軽に再現」のところだけを担当しようかと。 取材費や謝礼などは出せず、執筆してみたい人や編集作業に携わってみた...
本八幡駅北西地区再開発&サエキけんぞう氏クロニクル 7月 02, 2026 サエキけんぞう氏が管理する複合商業施設MOTO.8(モトッパチ)は、JR本八幡駅から徒歩2分の北西地区に立地 再開発後にタワマンが建ち並ぶようになった本八幡駅北西地区 1894(明治27)年に、総武鉄道市川駅ができました。敷設したのは「総武鉄道」という会社です。しかし、鉄道国有...