さまざまな麺を使って、どうにか家庭で再現しようとしてきた「名代ねぎそば 月梅」のねぎそば。再現1:ふやけているが細麺再現2:脇役になっているが中太麺再現3:袋麺バージョン 散々ネット検索して、一人で試食して、わからなくなってきたため、町の人の生の声を聞きたいと思います。 月梅(ゆーめい)ZINEは、同人誌のようなものです。もしも「写真を掲載してもいいよ!」「ちょっと文章を書いてみたいな」「デザインを少々」という人がいれば、ぜひ編集委員会にご参加を。
Leave a Comment